Diário de uma Horta - Apartamento

Oi pessoal!

Dando continuidade à série de posts iniciada pelo Henrique, hoje vamos conversar sobre o cultivo de hortas em apartamentos.

São duas as grandes preocupações de quem quer começar uma horta em apartamento: o espaço que ela vai ocupar e a quantidade de luz que as plantas vão receber. No que se refere ao espaço, pensamos em colocar a horta ou na área de serviço ou na sala, por serem áreas maiores. Como no nosso apartamento a área de serviço é mais iluminada do que a sala, escolhemos esse cômodo como o ideal para instalar nossa horta.

A questão do espaço também limita a escolha das espécies que serão plantadas. Uma vez que via de regra (i) as jardineiras não são muito altas e (ii) a maioria das pessoas que mora em apartamento não tem espaço para fazer o replantio dos indivíduos já germinados, o ideal é escolher plantas que não cresçam muito. Essa é uma das grandes razões pelas quais grande parte das pessoas escolhe fazer hortas de temperos e/ou ervas aromáticas.

Optamos aqui no blog por plantar sementes e não mudas já crescidas (como seria mais comum em hortas de apartamento) porque queremos mostrar os diferentes desafios do cultivo em áreas com diferentes limitações de espaço e luminosidade. Apesar de ser um processo mais demorado, acreditamos que essa é a forma mais interessante para poder mostrar a vocês todas as fases do crescimento da sua horta.

Mãos à obra, então?

Esses são os materiais que utilizamos para fazer a nossa horta de apartamento:

- 1 jardineira de 60 cm X 10 cm

- 1 prato para jardineira

- Terra vegetal

- Argila expandida

- Manta de drenagem

- Sementes de cebolinha verde, salsa lisa e manjericão 

- Instrumentos para jardinagem

Como o Henrique já explicou, o primeiro passo é fazer furos no fundo da jardineira para permitir o escoamento da água, conforme eu fiz abaixo.

Após fazer os furos, deve-se forrar o fundo da jardineira com uma camada fina de argila expandida, material que contribui com a drenagem da água que será fornecida à horta. Tome cuidado para que a camada de argila seja fina o suficiente para não impedir o acesso da água aos furos feitos anteriormente!

Em seguida, você deverá cortar um pedaço de manta de drenagem (também conhecida como “manta de bidim”) nas dimensões do fundo da jardineira, posicionando a manta acima da camada de argila expandida.

Agora começa a parte mais “suja” do processo: colocar a terra na jardineira. Sugerimos que você compre terra vegetal para a sua horta, pois, apesar de custar um pouco mais caro quando comparada a outros tipos de terra, ela já vem preparada com nutrientes que serão utilizados no desenvolvimento da sua horta (trataremos da questão dos nutrientes em posts futuros!).

Coloque a terra na jardineira de forma a não compactá-la, ou seja deixe a terra “fofa”. Isso permitirá que a água desça rumo ao fundo da jardineira, não ficando represada perto da superfície. Caso você tenha comprado instrumentos de jardinagem, você poderá utilizar o mini arado que costuma integrar esses kits para misturar e acomodar a terra, prevenindo assim que ela fique compactada.

Muitas vezes a embalagem das sementes traz alguma informação sobre o tamanho que a raiz daquele vegetal costuma atingir. Como nenhuma das sementes que eu escolhi trazia essa informação, coloquei o equivalente a 3 quilos de terra na jardineira. Ao terminar de colocar a terra, você deverá fazer os furos nos quais as sementes serão colocadas. Os furos não precisam ser muito profundos, de forma a que a semente consiga sair da terra em pouco tempo.

A distância lateral entre as sementes é outra informação que está disposta na embalagem das sementes. No caso das hortas de apartamento, a distância lateral é outro fator que condiciona o número de indivíduos que serão plantados.

Coloque as sementes nos furos e as cubra com aproximadamente 1cm de terra. Seguindo a dica que o Henrique já deu no nosso post passado, identifique as espécies plantadas com plaquinhas.

Olhem só, que prático! A horta ficou super compacta e não atrapalhou em nada o "dia a dia" da nossa área de serviço! 

Quanto à rega da horta, o ideal é que ela seja feita ou no início da manhã ou no final da tarde. Pouse sua mão sobre a terra para verificar se ela ainda está úmida. Lembre-se que a umidade do dia também interfere no consumo de água pelas plantas!

Por enquanto é isso, pessoal. Em breve eu volto com mais notícias sobre o desenvolvimento da nossa horta de apartamento.

Diário de uma Horta -  Iniciando sua horta residencial - Semana I

    Olá leitores do blog! Hoje iremos dar início a plantação de uma horta residencial.
   Aqui no blog vocês terão a oportunidade de acompanhar passo a passo de como fazer a montagem de sua própria horta, além de dicas e curiosidades. Ao longo do mês iremos acompanhando aqui no blog a evolução da nossa horta e quais os cuidados tomar ao longo do desenvolvimento.
    Hoje iniciaremos explicando à você, leitor, quais são os principais materiais necessários para ter sua mini horta, assim como os principais procedimentos a serem tomados para ter um bom resultado.

    Primeiramente devemos escolher as sementes a serem plantadas, e posteriormente o material necessário para o plantio. Como eu moro em uma casa, optei por sementes de plantas maiores e que exigem maior luminosidade. Quem mora em apartamento também poderá ter sua horta já que nossa outra colaboradora, Bárbara, irá mostrar aqui no blog como fazer direitinho uma horta em um apartamento.

    Bem, essas foram as sementes escolhidas: Erva cidreira, Quiabo, Almeirão, Cebolinha, Hortelã, Salsa Lisa, Funcho Doce, e Tomate  Cereja.

     Para algumas dessa sementes é preciso o uso de sementeiras para o plantio, por isso recomendo que olhe a especificação no verso do pacote de sementes e, se ainda necessário, procurar por maiores informações sobre a semente escolhida. As especificações do verso também indicam o período para o plantio, mas a maioria dessas sementes pode ser plantada durante o ano todo.

A sementeira da qual falei pode ser encontrada facilmente em qualquer loja de jardinagem e é bem barata. Como essas daqui:

    Algumas sementes devem ser plantadas diretamente no vaso, no caso uma jardineira como a da foto abaixo. É importante que não esqueçam de fazer furos no fundo do vaso (caso ele não tenha) para que a água possa escoar, evitando o encharcamento do vaso. Uma outra dica é, se quiserem, colocar no fundo do vaso uma camada de pedras para melhorar mais ainda o escoamento da água.

    Mesmo as sementes que estão na sementeira, depois de 25 a 30 dias da germinação devem ser transplantadas para um vaso ou uma jardineiro como a foto acima. Mais pra frente explicaremos como fazer o transplantio. 

    Você também irá precisar de terra vegetal, uma colher de jardinagem (opcional), e um regador. 

    Com os materiais em mãos é hora de plantar! É uma etapa bem simples. Nas sementeiras coloque mais de uma semente em cada quadradinho, pois algumas podem não germinar. Além disso, alguma sementes como a da Hortelã e da Erva Cidreira são bem pequenas, então pode colocar 5 ou mais sementes em cada quadradinho. Não afunde muito a semente, enterre com aproximadamente 1 cm para dentro da terra que já é suficiente. Não compacte muito a terra, deixe-a bem "fofa" para facilitar a germinação.

Aqui estão algumas imagens das sementes:

    Depois de plantado, é só regar, mas tome cuidado para não encharcar. Regue diariamente, principalmente as sementeiras que possuem pouca terra e secam rápido. Deixe em um local com, pelo menos, iluminação indireta. No caso do Quiabo, da Salsa, e da Cebolinha é bom que tenha sol direto. Outra dica é marcar no vaso ou na sementeira o nome de cada espécie e, se quiser, pode colocar a data também para acompanhar o tempo do desenvolvimento das sementes.

    Fácil, não é mesmo? Agora é só esperar germinar! Em breve voltaremos para mostrar quais sementes germinaram e como deveremos proceder no transplantio. Até a próxima!

Sejam bem vindos ao nosso blog!

Oi pessoal!

Sejam muito bem vindos ao nosso blog! Criamos esse espaço para mostrar, de forma fácil e descomplicada, que a vida na cidade grande pode ser muito mais saudável, sustentável e verde!

Somos um grupo de estudantes de biologia que acredita que seja por meio do cultivo de hortas, da prática de reciclagem, ou de escolhas mais conscientes ao adquirir nossos alimentos, a nossa vida cinza pode se tornar muito mais verde por meio da adoção de medidas simples.

Também achamos muito importante entender os processos que cercam esse nosso tão valioso verde, e por isso, vamos colocar aqui uma série de informações sobre diversos temas relacionados à biologia.

Tem ideias? Algum tema sobre o qual você gostaria de ler? Envie sua sugestão pra gente!